青梅の森の奥には、口コミでひろがる素敵な一軒の自家製の釜で焼くパン屋さんがある。
その名も→”木の葉” お店は、ガラス張りの素敵な、まるでフランスの田舎にでも来たかのような空間。
柚子の木を見ながら、自然の色に感動して珈琲なんて飲んでみたら・・・時間を忘れてしまいました。
ケースに並ぶパンは、ほとんどが、自家製の釜で焼き、しかもこのパン屋さんのうりは→まきで焼いたパンなのだ!!外はパリッと中はもちっとがうりだ(^^)/
ほとんどが、シンプルなパンばかりで・・・酵母がきいているせいか、酸味の効いたパンも多いかな~本場のフランスのパン屋さんを思わせるかのようなパンの味だよ!
木材のいい香りがする店内は、そう広くはない席で、ランチをいただく事ができるんだ。
ここの、ビーフシチューは、パンお代わり付きで1300円!ボリュームマンテンのパンの料にも驚きだよ!
まるで、北の国からを思わせる、入り口に心が躍る(@@) こんな場所が、自分の家の近くにひっそりとあるとは・・・教えていただいたteteさんのオーナーに感謝感謝(^^)
レンガ作りの部分が釜になっていて、ここでパンを焼いていてね、たまに、風が吹くと、煙がもくもくとあがって、香ばしい香りが店内をつつみます。
是非、マリンダの家にお越しの際は、こちらにお連れしたいですね(^^)